劉建宇好物開箱文

聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南日本料理店居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南美食日本居酒屋居酒屋推薦

雨季到了，木香花就開了。 江南的木香花不多，但總是有的，通常是在愛花人家的院子里，在河邊溪旁，想找，總是能找得到的。 院子里的一架木香花高出院墻，遠遠地就能看到，路過，花香隱隱傳來。想要木香花，走進院子，向花的主人討要，多半是不會空手而回的。木香花開紛繁，誰會舍不得幾朵花兒呢。 河邊溪旁的木香花，是野生的，找到了，就當成秘密藏在了心里。那樣的小心思有點獨占花香的意思在，我就曾有過這樣的體驗。 我第一次看到木香花，心里惱惱的，因為那時我是不認識木香花的。當村里的一個女孩，拿著幾朵小小的白花在我眼前晃了晃，然后又放在鼻前陶醉地嗅了嗅，再用一種炫耀的口吻告訴我那是木香花的時候，我的心里竟因此而生出了一些恨意，不是恨木香花，也不至于恨那個女孩，但也不知恨從何來。后來，當我在村莊東面一條小河的轉彎處找到一叢野生的木香花的時候，我的這種恨意頓消，我把這個意外發現當成了心中的一個秘密，竟因此有了幾分的竊喜。 木香花像白蘭花一樣，是屬于雨季的花。雨中長長的街巷里，有人提著籃子叫賣白蘭花、梔子花，卻從未聽說有人賣木香花的。而我，是喜歡雨中的木香花的，帶著潮濕而又淡淡的清香，比白蘭的花香要淡許多，淡到似有若無。 木香花不怕雨淋。雨天，院子里的一架木香花，爬滿了用木頭搭的花架，遮住了大半個院子。從院子空處漏下的天光，白亮亮的。雨中的木香，密匝而又細碎的綠葉間，鋪滿了數不清同樣細碎的白花和飽脹的花骨朵兒，看著，總覺得像少不更事的孩子傻傻的樣子，像極了兒時的我們。 彼時，我們在雨天的院子里玩水的樣子，也是傻傻的，樂此不疲的，被大人們發現，一頓訓斥后，露出滿臉的委曲，委曲也只是一瞬間的事情，然后又若無其事地在雨中被自己逗得噗嗤一聲，傻呵呵地笑了出來，也不知道自己為什么要笑。曾經的日子，細碎得就像是雨中盛開的木香花，一串串，串起了許多的快樂。 雨季里，木香花是耐看的。翠綠的葉子在雨中閃著油光，小小的白色花朵，在雨中如洗過一般的潔凈，一串串，一團團的花兒綴在枝葉間。我家閣樓的花池里，那株木香花種下才兩年的時間，枝葉已經紛披而下。花開時，在樓下就能看到串串花朵。我常在雨中獨自上樓，隔著玻璃窗，看著那木香花開。木香長得太大了，遮住了樓上的大片陽光，于是將木香花挖出，送給了鄉下的親戚，心里競有些不舍。 汪曾祺在《昆明的雨》里說，昆明“雨季的花是緬桂花。”緬桂花就是白蘭花。在昆明的雨里，令汪曾祺記憶深刻的，除了白蘭花外，還有一株大木香花。大木香花在昆明蓮花池邊一條小街上的小酒店院子里。那天，因雨，他被阻在了小酒店里，雨中無事，汪曾祺便坐在院子里看大木香花，靜靜地看了一下午。 時隔40年后，他還忘不了那天的情味，寫下了一首詩：“蓮花池外少行人，野店苔痕一寸深。濁酒一杯天過午，木香花濕雨沉沉。” 雨季來了，我也想念我家的那株木香花了。 >>>更多美文：經典美文

喜氣臨門紅色妍，家家戶戶貼春聯。一副副寓意深刻、內容豐富的春聯，寄托著國人對新生活的美好愿景。才華橫溢、著作等身的文化大家們也不例外，而較之尋常百姓，他們筆下的春聯，抒寫的又是一番怎樣景象呢？ 國學大師章太炎一生狷介，人稱“章瘋子”。老先生本是聯中高手，曾因改聯罵慈禧、撰聯諷康有為留下聯壇佳話。1914年，章太炎因策劃討袁而被軟禁于北京，并拒絕出任袁世凱安排的“國史館總裁”一職。這年除夕夜，先生寫下了“門前學種先生柳，道旁時賣故侯瓜”的春聯貼于門上，以表其心志。這副春聯出自于唐代詩人王維《老將行》詩中的成句，借用“故侯瓜”與“先生柳”，以示其將效法古人而不愿與袁世凱之流同流合污。20年后的1935年春節，在蘇州開辦章氏國學講習會的先生，又在閶門家中重寫此聯。先生的氣節，可謂是矢志不移。 現當代作家中，老舍先生愛寫、善寫對聯是出了名的。抗戰中，先生曾寫過“誓掃倭寇、還我河山”的春聯，寥寥八字卻氣勢凜然。建國后，先生筆下更多的是抒發喜慶、謳歌生活的聯句，“吟詩辭舊歲、舉杯賀新年”“詩吟新事物、筆掃舊風流”“酒熱詩歌壯、梅紅天地新”“勤儉持家、有備無患；熱誠愛國、發奮圖強”。先生的春聯，一如其人，通俗易懂、樸實無華，帶著濃厚的生活氣息和時代特征。1962年除夕，老舍先生還寫了一副自勉聯：“付出九牛一虎力，不作七拼八湊文”。縱觀先生一生，著實不負“人民藝術家、杰出的語言大師”的贊譽。 春聯代表著作者當時的心境。1955年，被譽為“教授之教授”的陳寅恪在中山大學任教，因彼時濃厚的文化藝術氛圍，先生心情不錯，過年時自題“萬竹競鳴除舊歲，百花齊放聽新鶯”的春聯貼于門上。 豐子愷給人留下印象的多半是他的畫作，其實先生也很喜歡寫對聯，那副“天下興亡，匹夫有責；抗戰必勝，婦孺皆知”的春聯就出自他手。1948年春節，居住在杭州葛嶺的豐子愷先生一時書興大發，為村里的每戶人家都寫了春聯。遺憾的是，喜得墨寶的人們絲毫沒有“收藏”遠見，竟無一家保存下來。 >>>更多美文：心情隨筆

過年 風一樣卷進心底 一池水都綠了 寒梅怒放，雪花飄飄 十萬個春天迎面而來 帖大紅，煙花和炮竹 靜靜燃放，靜靜的爐火 點燃了靜靜的溫馨 你看春晚 他們敘舊 我們暢想未來 鑼聲與鼓聲彌漫 心隨鳥一起飛 春天來了，我們每個人 都提到了 發芽的種子 貼春聯 來，我們把春聯貼在大門上 火紅火紅的日子 就會往屋里鉆 就不必再擔心 添幾塊磚，加幾片瓦 左邊是“富貴有余年年有余” 右邊是“吉祥如意歲歲如意” 上邊是“平常人家” 來，我們讀一遍，大聲地讀一遍 飯已做好 把鞭炮解開，盤成螺旋狀 由內而外，用一支香點燃 你看，那濃濃的喜氣 波浪一樣蕩開 天邊的天邊 出現一朵祥云 來，我們把它裝進心里 來，我們進屋 來，我們滿上一杯 從今天開始 我們把每一個日子 都當成春天，當成歡樂的年 跳花燈 竹條綁就的骨架 被一張畫有花鳥魚蟲的紙蒙著 蠟燭插于中央 這來自民間的燈盞 來自對生活的憧憬與向往 被一個沙啞的聲音點燃 從一月到十二月 每一個月份都開著燦爛的花 每一個月份 都有一個優美如歌的故事 董永與牛郎，周瑜與關羽 都在耳邊，讓讀書的小孩 有了一股來自春天的力量 跳起來，鄉村的年景 在明亮的燈光下 五顏六色，鄉村的喜氣 也在山川 與河流之間回蕩 偶爾打向空中的煙花 將我們推向，一年又一年 不可不想的富裕 與高雅 回家 先把心跳平抑下來 把娘的身影，從村口過濾一遍 把鄉親們的問候演練一番 把火車票攥在手里 把帆布口袋放在胸前 深夜不睡覺 打盹的當兒 眼睛也斜睨前方 到了，家在煎熬中到了 娘的白發添了一絲 娘的眼眶濕潤 一碗雞蛋飯 盛著世上最濃的情 回家真好，過年真好 最真實的煙火 最平淡的團圓 才是一個人，一生的幸福 >>>更多美文：經典散文詩

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